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根据《
食品添加剂新品种
类别 |
添加剂名称(代码) |
使用范围 |
最大使用量(g/kg) |
被膜剂 增稠剂 |
普鲁兰多糖 | 糖果、巧克力包衣 | 50 |
膜片 | 按生产需要适量使用 | ||
复合调味料 | 50 | ||
果蔬汁饮料 | 3 | ||
稳定剂 凝固剂 增稠剂 |
可得然胶 | 生干面制品,生湿面制品,方便面制品 | 按生产需要适量使用 |
豆腐类制品 | 按生产需要适量使用 | ||
熟肉制品,西式火腿,肉灌肠类 | 按生产需要适量使用 | ||
营养强化剂 | 碘化钠 | 婴儿配方食品 | 250-480μg/kg(以碘元素计) |
较大婴儿和幼儿配方食品 | 250-480μg/kg(以碘元素计) | ||
其他 | 冰结构蛋白 | 冷冻饮品(食用冰除外) | 0.5 |
二○○六年五月十九日
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